@janylandl tréner alebo kuchár? 👌

Ahojte kamoši, asi sa dám na cestu kuchára (musí mi ale niekto vymyslieť recepty 🤣). Poviem vám, tento tofu burger je tak brutálny, že ani slovami to neviem opísať, takže si ho musíte spraviť doma. Ingrediencie:
  • 1ks údené tofu
  • 1ks vegan žemľa
  • 30g vegan majonéza
  • Listový šalát
  • 3ks tenké plátky paradajky
  • Kvašak/kysla uhorka
  • Šampiňóny alebo hliva ustricová
  • Olivový olej
  • 10g trstinový cukor
  • 20ml sójová omáčka
  • 10ml med
  • Morská soľ
trojuholnik-white-1-1.svg

Postup

  • Červenú cibuľku ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska-zopár koliesok si odložíme
  • Zbytok cibuľky nasekáme a dáme na panvicu, s olejom a sprudka opečieme, pridáme nakrájane šampiňóny/hlivu na tenké pásiky a spolu opečieme
  • Pred dokončením zastrekneme sójovou omáčkou, dochutíme čiernym drveným korením
  • Na suchej panvici opečieme prekrojenú žemľu následne na panvici opečieme tofu na oleji, kým nechytí zlatistú farbu, potom pridáme sójovú omáčku a med, okoreníme a odstavíme
  • Po upečení vyskladáme burger

Dobrú chuť! 💫

NOVINKY

Tipy a triky pre udržateľný život: 1.ČASŤ: Udržateľná móda a ekologická kuchyňa

NOVINKY

Varenie s kamošmi? Choď do toho s @beth.sal!

NOVINKY

Si paradajka hejter ako @ expl0ited_? :)

NOVINKY

3. ČASŤ: Tajomstvo Modrých zón: Vďaka akým potravinám budete žiť dlhší a kvalitnejší život?

NOVINKY

@janylandl tréner alebo kuchár? 👌

NOVINKY

Priprav si ten najchutnejší tofu burger podľa @mickey_konrad ! 😉

Sladká a či slaná chuť,
nechceš na mňa zabudnúť
trojuholnik-white-1.svg