Smoky BBQ Tofu s mexickým šalátom je moja rýchla letná mňamka. @maktarinka

Fúúú(j), to je ale horúco. Žiada si to niečo grilované skombinované s niečím sviežim a ja mám pre vás tip.

Novinka od @lunter.sk Smoky BBQ Tofu s mexickým šalátom je moja rýchla letná mňamka.

Keďže je tofu vo vychutenej marináde, môžete ho šupnúť rovno na gril bez špeciálnych úprav. Ja som sa však tentokrát rozhodla tofu nakrájať na 3 pozdĺžne plátky, spraviť do neho jemné zárezy a upraviť ho na filety. Odrezky môžete pridať do curry či do rizota. Počas grilovania som tofu potierala zmesou sójovky a javorového sirupu, aby sa pekne prepieklo a skaramelizovalo.