Typ tofu: bbq

SMOKY BBQ tofu ugrilujeme v celku, následne ho podrvíme v rukách do misky, pridáme barbecue omáčku a dôkladne premiešame.  Hot-dog pečivo vydlabeme, potrieme majonézou, potom pridáme listy poľníčka. Na ten naložíme opečené tofu, jalapenos, cherry paradajky.  Na záver na tanieri posypeme fritovanou cibuľkou, prípadne si môžeme pripraviť aj skaramelizovanú cibuľku.

Tofu nakrájame na plátky. A prelejeme zvyšnou marinádou z obalu. Ananás aj tofu grilujeme z oboch strán. Servírujeme posypané jarnou cibuľkou.

Na panvici do zlatista opečieme najemno nakrájanú cibuľu. Následne pridáme SMOKY BBQ tofu, ktoré podrvíme a na panvici opekáme 2 minúty. Pridáme barbecue omáčku, citrónovú šťavu a pár kvapiek balsamica, premiešame a opekáme za stáleho miešania približne ďalšie 3 alebo 4 minúty.  Žemľu opečieme a následne potrieme majonézou, potom naukladáme listy ľadového šalátu. Na ten naložíme opečené tofu, šalotku…

Zemiaky dôkladne umyjeme, následne v miske zmiešame s olejom, soľou a rozmarínom a dáme na gril.  Tofu nakrájame na väčšie kocky a napichujeme na špajdle. Pokiaľ obľubujeme výraznejšie chute, tofu môžeme predtým ešte extra obaliť v BBQ omáčke.  Špízy grilujeme z každej strany, až kým tofu nebude poriadne opečené – grilovaním dosiahneme chrumkavú kôrku na povrchu a jemné vnútro.  Špízy servírujeme s baby zemiačkami…

Cuketu postrúhame na tenké plátky, ugrilujeme na kvapke olivového oleje z oboch strán a zľahka osolíme. LUNTER tofu Smoky BBQ ugrilujeme na vyššiu teplotu z oboch strán, posypeme oreganom a nakrájame na tenké plátky. Na plátky nakrájame aj očistené avokádo a mrkvu. Vezmeme plátok cukety, na jeho začiatok priečne položíme mrkvu, avokádo, lístky rukoly a navrch LUNTER tofu Smoky BBQ. Cuketu…

Tofu nakrájame na plátky hrubé 0,5 cm. Zmiešame kečup, ocot, sójovú omáčku, uzenú papriku, olivový olej, sušený česnek a cukr. Do vzniknutej marinády pridáme plátky tofu a necháme ich pol hodinu marinovať. Na panvici si rozpálime olej a pridáme plátky tofu. Tofu opražíme z oboch strán približne 3-4 minúty. Podávame s pečenými bramborami a čerstvou zeleninou.

Na panvici do zlatista opečieme najemno nakrájanú cibuľu. Následne pridáme SMOKY BBQ tofu, ktoré podrvíme a na panvici opekáme 2 minúty. Pridáme barbecue omáčku, premiešame a opekáme za stáleho miešania približne ďalšie 3 alebo 4 minúty. Pripravené hot dog pečivo alebo rožok rozkrojíme zhruba v polovici tak, aby sme časti úplne neoddelili, ale mohli ich krásne roztvoriť. Vnútrajšok…