Typ tofu: gyros

Tofu pozdĺžne prerežeme na dve časti a ugrilujeme z oboch strán. Keď už bude ugrilované, na chvíľu ešte na vrch pridáme plátok syra, ktorý necháme roztopiť. Žemlu tiež chvíľu opečieme na grile. Keď je žemľa opečená, potrieme ju majonézou a aj salsou či kečupom. Pridáme šalát, paradajku, červenú cibuľu, tofu, rukolu a kyslú uhorku. Žemľu zatvoríme a podávame samostatne, so…

Cuketu a baklažán si nakrájame na kolieska. Pokvapkáme olivovým olejom, posypeme grilovacím korením, prípadne bylinkami a ugrilujeme z oboch strán. Tofu ugrilujeme v celku. Keď bude tofu dôkladne opečené z každej strany, môžeme ho nastrúhať na hrubom strúhadle.  Pita chlieb roztvoríme, potrieme ho dresingom či salsou, pokojne aj obomi. Recept na salsu nájdete napr. v TOMTO RECEPTE, recept na dresing zas…