Typ tofu: Údené

LUNTER SMOKED tofu žemľa majonéza listový šalát tenké plátky paradajky kyslá uhorka hliva ustricová pečený cesnak olivový olej trstinový cukor sójová omáčka med morská soľ

1.Ryžové rezance uvaríme podľa návodu na obale a následne prepláchneme studenou vodou. 2.Tofu nakrájame na kocky, zeleninu podľa preferencie. Na oleji restujeme najskôr údené tofu, kým nebude krásne opečené. 3.Neskôr pridáme aj zeleninu a spoločne restujeme, dokým nebude polomäkká. 4.V miske si vymiešame všetky ingrediencie na zálievku, ktorú následne pridáme do panvice. Keď zmes prevrie, odstavíme z ohňa a pridáme…

1.Najskôr vymixujeme tofu, horčicu a sójovú omáčku 2.Pridáme soľ, papriku a mix byliniek s korením. Dôkladne vymiešame, aby sa chute prepojili 3.Pridáme múku a opäť dôkladne premieamej. Podľa potreby môžeme dosypať viac múky 4.Z hmoty tvarujeme placky, ktoré následne najskôr obaľujeme v cestíčku a potom v strúhanke 5.Vyprážame na oleji to zlatista. Následne môžeme rezníky ešte dať zapiecť do teplovzdušnej fritézy (na 8 minút)…

1.Tofu si medzi prstami rozdrobíme. 2.V hlbokej panvici opečieme nasekanú cibuľu. Pridáme cesnak, na kocky nakrájanú papriku, pretlak, koreniny (okrem oregana) a všetko spolu minútku restujeme. 3.Do panvice dáme aj rozdrobené tofu. Po asi troch minútach prilejeme paradajkové pyré a zeleninový vývar. Varíme 10 minút. 4.Pridáme uvarenú fazuľu a kukuricu a všetko spolu varíme ďalších 20 minút. 5.Na záver už…

1.V miske zmiešame múku, olej, vodu a soľ. Vypracované hladké cesto vložíme do chladničky. 2.Tofu rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu nakrájame na kocky. Druhú rozmrvíme a zmiešame so sojakrémom. Do zmesi pridáme soľ, čierne korenie, pažítku a tymian. Premiešame. 3.Cesto rozvaľkáme na tenko, povykrajujeme kruhy, ktoré naplníme plnkou a uzavrieme. 4.Nakrájanú cibuľku a zvyšné tofu opražíme na panvici. Pirohy povaríme vo vriacej…