Pulled SMOKY BBQ tofu hot dog

Ingrediencie

  • šalotka
  • paradajka
  • bazalka
  • balsamico
  • šalát ľadový
  • rastlinná majonéza
  • opražená cibuľa
  • citrónová šťava
  • soľ
  • korenie
  • olej olivový
trojuholnik-white-1.svg

POSTUP PRÍPRAVY:

Na panvici do zlatista opečieme najemno nakrájanú cibuľu. Následne pridáme SMOKY BBQ tofu, ktoré podrvíme a na panvici opekáme 2 minúty. Pridáme barbecue omáčku, premiešame a opekáme za stáleho miešania približne ďalšie 3 alebo 4 minúty.

Pripravené hot dog pečivo alebo rožok rozkrojíme zhruba v polovici tak, aby sme časti úplne neoddelili, ale mohli ich krásne roztvoriť. Vnútrajšok najprv potrieme vegan majonézou, potom naukladáme listy ľadového šalátu. Na ten naložíme opečené tofu a 2-3 plátky rajčiny. Dozdobíme listami bazalky. Na záver na tanieri posypeme fritovanou cibuľkou, prípadne si môžeme pripraviť aj skaramelizovanú cibuľku.

 

Chuť Thajska priamo z grilu,
Sweet chilli tofu má fakt silu