Quinoa šalát s tofu

Ingrediencie

  • LUNTER TOFU MARINATED
  • 100 g quinoy
  • 20 cherry paradajok
  • ½ uhorky
  • 1 pl sezamových semiačok
  • hrsť vlašských orechov
  • hrsť petržlenu
zálievka
  • 2 pl olivového oleja
  • 1 pl citrónovej šťavy
  • 1 čl javorového sirupu (môžete použiť aj med)
  • ¼ čl soli
trojuholnik-white-1.svg

POSTUP PRÍPRAVY:

1.Quinou si uvaríme v dvojnásobnom množstve vody.
2.Orechy krátko na sucho opražíme na panvici.
3.Cherry paradajky prekrojíme na polku, uhorky na kocky.
4.Do väčšej misky pridáme vychladnutú quinou, zeleninu, orechy, petržlenovú vňať, semienka a rozdrobíme tofu.
5.Dochutíme olivovým olejom, citrónovou šťavou, javorovým sirupom a soľou. Premiešame a môžeme ihned servírovať.

trojuholnik-purple

Môžem chutiť ako chceš,
stačí, ak to so mnou vieš