Opekané ázijské rezance s tofu

Ingrediencie

  • LUNTER TOFU SMOKED
  • 150 g ryžové rezance
  • zelenina podľa tvojho gusta
  • 2 PL olej
zálievka:
  •  1/4 hrnčeka sójová omáčka
  • 1 PL trstinový cukor
  • 1/2 ČL sušený cesnak
  • 1/4 ČL sušený zázvor
  • 1 ČL ryžový ocot
  • podľa chuti chilli
na posýpku:
  • arašidy
  • jarná cibuľka
  • sezam
trojuholnik-white-1.svg

POSTUP PRÍPRAVY:

1.Ryžové rezance uvaríme podľa návodu na obale a následne prepláchneme studenou vodou.
2.Tofu nakrájame na kocky, zeleninu podľa preferencie. Na oleji restujeme najskôr údené tofu, kým nebude krásne opečené.
3.Neskôr pridáme aj zeleninu a spoločne restujeme, dokým nebude polomäkká.
4.V miske si vymiešame všetky ingrediencie na zálievku, ktorú následne pridáme do panvice. Keď zmes prevrie, odstavíme z ohňa a pridáme rezance a dôkladne premiešame.
5.Servírujeme posypané jarnou cibuľkou, arašidmi a sezamom. Na záver môžeme ešte preliať obľúbenou chilli omáčkou. Dobrú chuť

trojuholnik-purple

Môžem chutiť ako chceš,
stačí, ak to so mnou vieš